Hyppää sisältöön
Etusivu » Matkailu- ja ravintola-ala

Matkailu- ja ravintola-ala

Me pidämme huolta matkailu- ja ravintola-alan työehdoista ja teemme alasta yhdessä parempaa. Tältä sivulta löydät tietoa alan ajankohtaisista asioista ja työehdoista.

Viimeksi päivitetty: 28.01.2026

PAM on matkailu- ja ravintola-alan työntekijöiden ja esihenkilöiden liitto

PAM neuvottelee matkailu- ja ravintola-alan työntekijöiden ja esihenkilöiden yleissitovat työehtosopimukset ja valvoo työehtojen noudattamista. Yleissitovuus tarkoittaa sitä, että kaikkien alan yritysten on noudatettava työehtosopimusta ja sen vähimmäisehtoja.

Ajankohtaista

Seuraavat palkankorotukset

  • 1.6.2026 – palkat nousevat 2,9 %:lla
  • 1.7.2027 – palkat nousevat 2,4 %:lla

Palkankorotukset koskevat alan vähimmäispalkkoja (taulukkopalkkoja) sekä henkilökohtaisia sopimuspalkkoja. Katso tarkemmat tiedot työntekijöiden ja esihenkilöiden palkkataulukoista.

Ravintoetu vuonna 2026 

Verohallinnon verovapaa minimiarvo lounasedulle on 8,80 € ja maksimiarvo 14,00 € työpäivää kohden. Ravintoetua voi käyttää myös niin, että kustannuksiin sisältyy aterian kuljettamisesta aiheutuneita kuluja. Hotelli- ja ravintola-alan henkilökunnan ravintoedun raha-arvo on 7,48 euroa ateriaa kohden

Osa-aikatyöntekijöiden työajan tarkastelu tulee tehdä maaliskuun loppuun mennessä

  • Matkailu- ja ravintola-alan työehtosopimus edellyttää, että työnantajan on säännöllisesti tarkistettava, ovatko työntekijöiden työsopimuksessa sovitut työtunnit toteutuneet sovitusti.
  • Nyt on aika tarkastella toteutuneita työtunteja aikajaksola tammikuusta 2025 tammikuuhun 2026. Lue lisää
  • Vuoden 2026 alusta alkaen työtuntien tarkastellaan kuuden kuukauden välein, jollei yrityksen toiminta (esimerkiksi sesonkiluonteisuus) edellytä tarkastelujakson pidentämistä yhteen vuoteen. Lue lisää tästä.

Lue tuoreimmat uutiset ja artikkelit

Saitko meiltä kirjeen?

PAM on lähettänyt suoramarkkinointikirjeitä hotelli- ja ravintola-alalla työskenteleville ja osoitelähde on Väestötietojärjestelmä/ Digi- ja Väestötietovirasto.

Tietoja ei ole luovutettu kirjeen lähettäjän haltuun, eli PAM ei saa tietoja kirjeen vastaanottajista. PAMilla ei ole mitään tietoja tai rekisteriä ihmisistä, jotka kirjeen saivat.

Lataa oppaat

Mikä on ammattiliitto ja miten PAM eroaa työttömyyskassasta?

PAM on matkailu- ja ravintola-alan työntekijöiden yhteisö, joka rakentaa yhdessä jäsentensä kanssa parempaa työelämää. Palvelualojen ammattiliitto (PAM) huolehtii siitä, että yksityisten palvelualojen työntekijöillä on reilut työehdot ja turvaa arjessa.

Ammattiliitto on työntekijöiden järjestö, joka:

YTK ei ole ammattiliitto, vaan työttömyyskassa. PAM on ammattiliitto, jonka jäsenyyteen kuuluu myös Palvelualojen työttömyyskassan jäsenyys.

Liity jäseneksi

PAM on ammattiliittosi, jos työskentelet matkailu- ja ravintola-alalla esimerkiksi kokkina, tarjoilijana, vastaanottovirkailijana, baristana tai keittiöpäällikkönä. Neuvottelemme sinun työehdoistasi.

Mikä piip liitto -kampanjakuva, PAMin etusivun herokuva: PAM auttaa jäseniään työelämän ongelmatilanteissa ja turvaa oikeudet

Mietitkö vielä jäsenyyttä?🤔 Tilaa meidän uutiskirje.

Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.

Haku