Muokattu: 08.12.2015 - 13:55

Avainsanat: Matkailuala, Ravintola-ala

Ravintoetu hotelli- ja ravintola-alalla sekä laitoksissa

Hotelli- ja ravintola-alan henkilökunnan saaman ravintoedun raha-arvona pidetään 5,36 € ateriaa kohden vuonna 2016.

Sairaalan, koulun, päiväkodin tai muun vastaavan laitoksen henkilökuntaan kuuluvan laitosruokailun yhteydessä saaman ravintoedun raha-arvona pidetään 4,73 € ateriaa kohden v. 2016.

Pääsääntöisesti alalla noudatetaan verohallituksen määrittämää, Hotelli- ja ravintola-alan rahan-arvoa. Joissain esim. kouluissa toimii kuitenkin yrityksiä, jotka noudattavat Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevaa työehtosopimusta. Silloin ravintoedun arvo määräytyy sen mukaan.

Työpaikka-aterian raha-arvo määräytyy verohallinnon vahvistaman luontoisetujen ennakonpidätysarvon mukaan. Raha-arvo peritään työntekijän nettopalkasta, ellei paikallisesti toisin sovita. Aterioiden raha-arvo peritään seuraavasti: raha-arvo pidätetään palkanmaksukausittain työntekijän kokonaispalkasta, josta on vähennetty vero tai työntekijä suorittaa raha-arvon mukaisen summan käteisenä tai työnantaja myy työntekijälle raha-arvon mukaisella hinnalla ateriakuponkeja. Aterian on oltava hyvin valmistettu, vaihteleva ja ravitseva.

Aiheeseen liittyvät