Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva esimiesten työehtosopimus

Päivitetty: 02.10.2020

Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevassa esimiesten työehtosopimuksessa sovitaan työnteon vähimmäisehdot kuten palkat, työaikalisät, työajat ja lomat.

Sopimuksen solmivat työntekijöiden PAM ja työnantajien Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry. Työehtosopimuksen alaisissa töissä työskentelee Suomessa noin 10 000 esimiestä.
 

Soveltamisala

Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevassa esimiesten työehtosopimuksessa on sovittu alalla noudatettavista vähimmäisehdoista, kuten palkasta, työajasta, sairausajan palkasta, työaikakorvauksista jne. Ehdot ovat minimiehtoja, joita työnantajan on noudatettava kaikkiin työntekijöihinsä.

Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevaa esimiesten työehtosopimusta noudatetaan tyypillisesti työpaikoissa kuten: ravintolat, kahvilat, pubit, yökerhot, catering-yritykset ja henkilöstöravintolat, eines- ja valmistuskeittiöt, hotellit ja muut majoitusliikkeet, kylpylät ja hyvinvointikeskukset, leirintä- ja caravan -alueet, loma- ja mökkikylät, maaseutumatkailupalvelut, huolto- ja liikenneasemat, keilahallit, loma- ja kurssikeskukset, kongressikeskukset, kotimaisten matkailupalvelujen edistäminen, myynti, markkinointi ja välitys.

Työehtosopimus koskee työaikalain alaisia esimiehiä ja työnantajan määräämiä varsinaisia vastaavia hoitajia edellyttäen, että henkilön tehtävänä on johtaa tai valvoa työntekijöiden työtä. Sopimuksen soveltamispiiriin kuuluva voi myös tilapäisesti ottaa osaa johdettaviensa ja valvottaviensa 

 

Sisällysluettelo
(klikkaa otsikkoa, niin pääset kyseiseen kohtaan)

 

Sopimustekstit

Mitä uutta edelliseen työehtosopimukseen verrattuna?

Muut keskeiset muutokset ja sovitut asiat:

Sairausajan palkka työtapaturman johdosta

Uuden työaikalain mukanaan tuomat muutokset

Vuosilomapalkan laskentasäännön tarkennus

Luottamusmiesten asema paranee

Koeaika pitenee


Sopimustekstit

Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva työntekijöiden työehtosopimus on voimassa 1.10.2020-31.3.2022 (uusi työehtosopimus päivitetään tänne, kun se valmistuu)

Vanhat sopimukset:

Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva esimiesten työehtosopimus 1.2.2018–31.3.2020

Palkat 1.5.2018 ja 1.5.2019

Kollektivavtalen för turism, restaurang- och fritidstjänster för perioden 1.2.2017–31.1.2018.

Collective agreement fot the hotel, restaurant and leisure industry for 1 february 2017–31 january 2018

 

HUOM!

PAM  on sopinut koronaepidemiasta johtuvista syistä alan työnantajaliitto Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan kanssa määräaikaisista muutoksista muutoksista työehtosopimuksen määräyksiin, jotka ovat nyt voimassa. Lue lisää

Muutokset koskevat lomautusilmoitusajan lyhenemistä, sairauspoissaoloista ilmoittamista, oikeutta alle 10-vuotiaan sairaan lapsen hoitoon sekä yhteistoimintalain määräajoista poikkeamista.

Katso tästä tarkemmat tiedot määräaikaisista muutoksista matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluiden työehtosopimuksiin. 

 

Mitä uutta edelliseen työehtosopimukseen verrattuna?

Tiiviisti:

Alan työehtosopimusneuvottelu käytiin vuonna 2020 poikkeuksellisissa olosuhteissa koronapandemiasta toimialalle aiheutuneiden vaikutusten vuoksi. Aiemmin sovittua työehtosopimuskautta jatkettiin keväällä 2020 kestämään syyskuuhun loppuun 2020 koronan vuoksi.

Sopimusratkaisu syntyi sopimuskauden päättyessä ja uusi työehtosopimus on voimassa 1.10.2020-31.3.2022. Työehtosopimusneuvotteluissa ei sovittu palkankorotuksien määrästä. Sopimuksessa sovittiin kahdesta erillisestä palkantarkistuksen ajankohdasta helmikuussa ja lokakuussa 2021. Tuolloin palkankorotuksista käydään erikseen palkkaneuvottelut. Jos palkkaneuvotteluissa ei saavuteta sopua, työehtosopimus päättyy aiemmin.

Sopimuksessa sovittiin, että alalla työskentelevien työaika lyhenee, kun vuosivapaapäiviä tulee lisää. Vuosivapaa-järjestelmään tehdään muutokset, jotka tulevat voimaan 1.1.2022.  Siitä lähtien työntekijällä mahdollista ansaita palkallisia vuosivapaapäiviä enimmillään 9, joka on 2 päivää enemmän kuin aiemmin.

Keskeisiä parannuksia työehtosopimuksessa ovat työntekijöiden jaksamiseen ja hyvinvointiin liittyvät muutokset. Työvuorojen välisen lepoajan on oltava vähintään 11 tuntia, ellei työntekijän kanssa toisin sovita. Työntekijän kanssa sopiessakin lepoajan on kuitenkin oltava vähintään 8 tuntia. Aiemmin työvuorojen välinen lepoaika tuli olla vähintään 10 tuntia.  Tämän lisäksi peräkkäisten yövuorojen määrää rajoitetaan viiteen entisen seitsemän päivän sijaan. Työntekijän kanssa sopiessa  voidaan asiasta kuitenkin sopia kertaluontoisesti toisin.


PAMin ja MaRan yhteisessä työryhmässä jatketaan työskentelyä palkkausjärjestelmän ja ansiokehityksen seuraamisen parissa.  Tämän lisäksi jatketaan työaikoihin liittyviä kysymyksiä varten perustetaan sopimuskauden ajaksi työryhmä

Palkat

Sopimuksessa on sovittu palkantarkistusten ajankohdista, mutta ei vielä korotusten määrästä.
Ensimmäinen palkankorotusajankohta on 1.2.2021. Palkankorotuksista käydään erikseen palkkaneuvottelut tammikuussa 2021. Jos 31.1.2021 ei palkkaneuvotteluissa  saavuteta sopua, työehtosopimus päättyy 28.2.2021.

Toinen palkankorotusajankohta on 1.10.2021. Palkankorotuksista käydään erikseen palkkaneuvottelut syyskuussa 2021. Jos 30.9.2021 ei palkkaneuvotteluissa saavuteta sopua, työehtosopimus päättyy 31.10.2021.

Työaika lyhenee kun vuosivapaajärjestelmä uudistuu
PAMin tavoitteena oli päästä eroon vuonna 2016 solmitun kilpailukykysopimuksen mukaisista ilmaisista työtunneista. Tässä onnistuttiin. Työaikaa lyhennetään 1.1.2022 uudistamalla vuosivapaajärjestelmä.
 

  • Työajan lyhentäminen toteutetaan vuoden 2022 alusta alkaen lisäämällä vuosivapaiden määrää. 1.1.2022 työntekijällä on mahdollisuus ansaita palkallisia vuosivapaapäiviä enimmillään 9 kappaletta aiemman 7 sijaan.
    • Vuosivapaan ansaintaraja muutetaan 200 tuntia, 1400 tunnin jälkeen lyhyempi porrastus siten, että tuottaa enimmillään 9 vapaata.
  • Osa-aikaisille vapaapäivä annetaan ensisijaisesti vapaapäivänä, sopimalla rahana.
  • Vapaana pidetty vuosivapaa on ansainnassa työssäolon veroista aikaa.
  • 106,5 järjestelmä palautetaan 105 tuntiin.
    • 90-tuntisen vuosivapaan ansainta muutetaan vastaavasti (palautetaan 8 vapaaseen, joiden potuus 6 tuntia)
  • Toimistotyöaika palautetaan 37,5 tuntiin.

Kaikki työajan lyhentämiseen tehdyt sopimusmuutokset tulevat voimaan siitäkin huolimatta, vaikka työehtosopimus päättyisi ennen 1.1.2022.


Työssäjaksamista edistetään

Työehtosopimuksessa huomioitiin työntekijöiden jaksamiseen ja työvuorojen sijoitteluun liittyviä määräyksiä. Muutokset astuvat voimaan 1.1.2021 alkaen.
 

  • Vuorokausilepo pidemmäksi. Vuorokausilepo työvuorojen välissä on 11 tuntia. Työntekijät voivat sopia työpaikkakohtaisesti vuorokausilevon lyhentämisestä 8 tuntiin.
     
  • Yövuoroputket lyhenevät. Yövuoroja voidaan sopia järjestettäväksi vain 5 päivää entisen 7 päivän sijaan. Työpaikkakohtaisesti asiasta voidaan kuitenkin sopia kertaluontoisesti työntekijän kanssa.

 

Muut keskeiset muutokset ja sovitut asiat:

Nämä tekstimuutokset tulevat voimaan 1.1.2021 alkaen

Sairausajan palkka työtapaturman johdosta
Työehtosopimuksessa parannettiin työntekijän asemaa sairausajan palkan maksamisen ajalta. Uusi kappale sairausajan palkasta tuo oikeudenmukaisuutta myös alle kuukauden kestäneeseen työsuhteeseen, mikäli työntekijä joutuu sairauslomalle työtapaturman vuoksi.
 

  • Jos työntekijälle sattuu työtapaturma, hänen oikeutensa saada palkkaa paranee tapaturmasta johtuvalta sairausajalta.
     
  • Jatkossa sairausajan palkkaa voi saada vähintään 4 viikon pituiselta ajanjaksolta siitä riippumatta, miten pitkä työsuhde työntekijällä on takana.

 

Uuden työaikalain mukanaan tuomat muutokset

Työehtosopimuksessa huomioitiin uuden työaikalain mukanaan tuomat muutokset täsmentämällä työajan tarkastelujaksoa 12 kuukauteen.

 

Vuosilomapalkan laskentasäännön tarkennus

Työehtosopimuksessa oleva kirjaus lomapalkan laskentasäännöstä korjattiin.

  • Kirjaukseen lisätään kohta, joka ottaa huomioon vuosilomalain mukanaan tuomat muutokset. Lomapalkka lasketaan jatkossa prosentuaalisesti myös silloin, kun työntekijän työaika ja palkkausmuoto ovat muuttuneet lomanmääräytymisvuoden aikana. Lomapalkan tasausta ei suoriteta.

Luottamusmiesten asema paranee 
Osana työehtosopimusneuvotteluja saavutettiin parannuksia luottamusmies- ja työsuojelusopimuksiin. Ne ovat osa työehtosopimuksen liitesopimuksia.

  • Työsuhdeturva paranee. Luottamusmiessopimusta käsittelevään työehtosopimuksen liitteeseen tulee uusi kirjaus esimiesten luottamusmiesten oikeuksien laajentamisesta. Esimiesten luottamusmiesten työsuhdeturva paranee 1.1.2021 samalle tasolle kuin alalla toimivien pääluottamusmiesten työsuhdeturva.
  • Uusi yhteistyömuoto ”vuosikeskustelut” parantamaan työntekijöiden ja työnantajien vuoropuhelua. Työehtosopimusneuvotteluissa sovittiin, että työpaikoilla käydään vuosittain henkilöstön edustajien kanssa keskustelu, jossa käsitellään työpaikan neuvottelujärjestelmälle asetettuja tavoitteita sekä järjestelmän toimivuutta.
     
  • Luottamusmiesten ajankäyttöön helpotusta poikkeustilanteissa. Paikallisesti on sovittava riittävästä lisävapautusajasta luottamusmiehille, mikäli työpaikalla on esimerkiksi toistuvia yhteistoimintamenettelyjä. Perusteena lisävapautusajalle on tilanteet, jossa yhteistoimintaneuvottelut kuluttavat huomattavan osan luottamusmiehen vapautusajasta ja vaikeuttaa näin luottamusmiehen edellytyksiä hoitaa muita luottamustehtäviä.
     
  • Valtakunnallisesti toimivissa konserneissa sopijaliitot voivat yhdessä paikallisten osapuolten kanssa sopia konserniluottamusmiehen valinnasta.


Koeaika pitenee
Koeajan enimmäispituus pitenee lain sallimaan 6 kuukauteen nykyisestä 4 kuukaudesta. Lyhyemmässä kuin 6 kuukautta kestävässä määräaikaisessa työsuhteessa koeaika voi olla enintään puolet työsuhteen kestosta.


 

Tarkista palkkasi

 

Haluatko tarkistaa vähimmäispalkkasi kaupan alalta tai matkailu, ravitsemis- ja vapaa-ajanpalvelualoilta? Käytä laskuria, jonka avulla voit selvittää, mitä sinun vähimmäispalkkasi tulisi olla. Klikkaa http://www.tarkistapalkka.fi/

 

Huom! Uusi työehtosopimus ei ole vielä tilattavissa verkkokaupasta. Se toimitetaan sinne heti, kun se on painettu.

Jäsen: tilaa työehtosopimus täältä

Ammattiosasto: tilaa työehtosopimus täältä

Kiinnostaako aihe? Lue lisää

Jäsenedut

    Muutoksia

      Puhelinpalvelu ma–pe

      PAMin ja työttömyyskassan puhelinpalveluissa on ruuhkaa. Huomioithan, että suurin ruuhka on puhelinpalveluiden avautuessa. Moniin kysymyksiin löydät vastauksia verkkosivuiltamme

      Jäsenyys ja liittyminen 

      030 100 600 klo 10-14

      Jäsenten työsuhdeasiat

      030 100 620 klo 10-14

      Työttömyyskassa,
      Unemployment benefit advice,
      Arbetslöshetsskydd

      020 690 211 klo 10-14

      Frågor om medlemskapet, anslutning och anställning på svenska

      030 100 640 klo 10-14

      Membership services in English

      030 100 630 klo 10-14

      Employment advice in English

      030 100 625  klo 10-14

      Muut palvelukanavat

      Siirry Yhteystiedot-sivulle

      Puhelinpalvelu ma–pe

      PAMin ja työttömyyskassan puhelinpalveluissa on ruuhkaa. Huomioithan, että suurin ruuhka on puhelinpalveluiden avautuessa. Moniin kysymyksiin löydät vastauksia verkkosivuiltamme

      Jäsenyys ja liittyminen 

      030 100 600 klo 10-14

      Jäsenten työsuhdeasiat

      030 100 620 klo 10-14

      Työttömyyskassa,
      Unemployment benefit advice,
      Arbetslöshetsskydd

      020 690 211 klo 10-14

      Frågor om medlemskapet, anslutning och anställning på svenska

      030 100 640 klo 10-14

      Membership services in English

      030 100 630 klo 10-14

      Employment advice in English

      030 100 625  klo 10-14

      Muut palvelukanavat

      Siirry Yhteystiedot-sivulle