Viktigt att ta pauser under arbetsdagen

Kolla upp saken i kollektivavtalet för din bransch. Rätt till matrast finns oftast först då skiftet är längre än sex eller sju timmar. 

Det finns bestämmelser om matrastens längd i de flesta kollektivavtal, så kolla upp saken i kollektivavtalet för din bransch. Oftast är matrasten 30 minuter enligt avtalet. 

Matrasten räknas inte som arbetstid om arbetstagaren får lämna arbetsplatsen under rasten. Då är matrasten oavlönad egen tid för arbetstagaren. Under den tiden har arbetstagaren ingen skyldighet att arbeta. 

Har man avtalat att matrasten tas i samband med arbetet är det fråga om arbetstid. Även då ska arbetet organiseras på så sätt att det finns praktisk möjlighet att ta rast och äta. 

Matrasten kan inte läggas direkt i början eller slutet av arbetsdagen. Tidpunkten för rasten ska anges på arbetsschemat. 

Villkoren för kafferaster anges i kollektivavtalet. Redan i skift på fyra timmar eller mer ingår det oftast en kafferast. Kolla upp det exakta antalet kafferaster och hur långa skift som berättigar till rast i kollektivavtalet för din bransch. 

Kafferasterna är arbetstid. Deras längd fastställs inte i kollektivavtalen eftersom längden i hög grad beror på arbetsplatsens storlek och karaktär. Kafferastens längd ska alltså avtalas på arbetsplatsen men i typfallet är längden 10–15 minuter. Arbetsgivaren ska säkerställa de praktiska möjligheterna att hålla kafferaster. 

Du har rätt att gå på toaletten även utanför mat- och kafferasterna. 

Arbete i höga temperaturer är mer ansträngande än arbete i normal temperatur. 

När utomhustemperaturen överstiger +25 grader ska arbetsgivaren se till att temperaturen på arbetsplatsen håller sig under +28 grader. Om temperaturen på arbetsplatsen trots åtgärderna överstiger +28 °C ska fler pauser ges. Under pausen ska du inta vätska och försöka återhämta dig i ett svalt utrymme när så är möjligt.    

Pauser på 10–15 minuter per timme rekommenderas: 

• arbete 50 minuter och paus 10 minuter, om temperaturen är under 33 grader. 
• arbete 45 minuter och paus 15 minuter, om temperaturen är över 33 grader. 

Bestämmelserna om raster är bindande för arbetsgivaren, som alltså inte kan avstå från att ge raster. Själva arbetet, såsom kundströmmar eller stress, får inte leda till att raster i praktiken inte kan hållas. Det är arbetsgivarens ansvar att organisera arbetet så att rasterna kan hållas. 

Kräv alltså raster av din arbetsgivare. Du kan också presentera egna idéer om hur rasterna kan organiseras praktiskt och mer rationellt på just din arbetsplats. 

Om det inte ordnar sig kan du kontakta den som är arbetarskyddsfullmäktig eller förtroendeman på din arbetsplats. Mer information och hjälp får du också från PAM:s rådgivning i anställningsfrågor.